CHU CHU Bread

お家でパンを焼いたり、簡単なお菓子を作るのが好き。 家族や友達に喜んでもらえるように、日々、精進いたします。 不妊を乗り越え、10年目に授かった娘の成長記録と。

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メープルパン
2013-03-13 16:11

 幼稚園ママのコーラス打ち上げように
前日夜にこね、一晩発酵朝に焼きました。

取り寄せた、メープル粒ジャムつかって。
 
DSC00241.jpg

素敵なお菓子の箱を焼き型として使い、
ガスオーブンの風を遮るように始めの10分ふたをしてみたら、
あらいい感じ
でもオリーブオイルだからか、キメが粗めだった。

打ち上げは欠席者が多かったのが残念でした
無事にみんな卒園式に出られるといいな。
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バレンタイン
2013-02-14 16:24

バレンタインにチョコチップパン作りました。

DSC00212.jpg

旦那様と幼稚園のご近所のガールズ&ボーイズに
可愛く、小さく作ってみました。
子どもにはいいみたいだけど、私は香ばしさを求めるのか
ハード系が美味しく感じる。

娘ちゃんに「王子様は誰がいい?」と聞くと
「おとうさん!」、、、!
良かったね、いつまで続くやら

 チョコチップパン 材料 (50グラム分割)

強力粉(スーパーカメリア) 300グラム
てん菜糖(さとう) 20グラム
塩   4グラム
バター 20グラム
生クリーム 20グラム
水 160グラム
白神こだま酵母ドライ 小さじ1/2強
チョコチップ 70グラム

卵、乳製品不使用!クリームパン
2012-02-19 20:12

    玄米食パンの生地をスイートにして、
   クリームパンを作ってみました
    R0011686_convert_20120219203030.jpg
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