CHU CHU Bread

お家でパンを焼いたり、簡単なお菓子を作るのが好き。 家族や友達に喜んでもらえるように、日々、精進いたします。 不妊を乗り越え、10年目に授かった娘の成長記録と。

スポンサーサイト
-------- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

レーズンプチパン
2013-02-22 11:26

 Mちゃんがパン作りにはまってレーズンパンを作りたいと聞き、
私も〜作ってみました
ふわふわにしたいらしい
とりあえず、ふわふわと言えばバターロール
というレシピで作ってみました。

DSC00218.jpg
 
 レーズンプチパン  (60グラム分割)

強力粉(スーパーカメリア) 500グラム
てん菜糖(砂糖) 40グラム
塩 8グラム
バター 40グラム
卵 40グラム
白神こだま酵母 10グラム(とかす温水30グラム)
ぬるま湯 260グラム

  *レーズン70グラムを熱湯でほぐし、ざるにあげておく。
  *つや出しに溶き卵または牛乳
 
つぶれそうなくらいふんわり
でもレーズンが少ないな。

娘ちゃんはお弁当に卵サンドして持って行きました。
卵とレーズンパン合うんだよね
スポンサーサイト

バレンタイン
2013-02-14 16:24

バレンタインにチョコチップパン作りました。

DSC00212.jpg

旦那様と幼稚園のご近所のガールズ&ボーイズに
可愛く、小さく作ってみました。
子どもにはいいみたいだけど、私は香ばしさを求めるのか
ハード系が美味しく感じる。

娘ちゃんに「王子様は誰がいい?」と聞くと
「おとうさん!」、、、!
良かったね、いつまで続くやら

 チョコチップパン 材料 (50グラム分割)

強力粉(スーパーカメリア) 300グラム
てん菜糖(さとう) 20グラム
塩   4グラム
バター 20グラム
生クリーム 20グラム
水 160グラム
白神こだま酵母ドライ 小さじ1/2強
チョコチップ 70グラム

保育参観
2013-02-10 16:59

2月7日は幼稚園保育参観でした。
メインは「音楽リズム」
教室からいすを持って、ならんでホールへ。
ピアノに合わせてスケート、ゲーム。
みんなイキイキ思いのまま動いて。

DSC00198.jpg

今まで私が行事で幼稚園に来ると必ず離れられなかったけど
今回は比較的自然な様子が見られました。
相変わらずのマイペースぶり

全体をみてもみんなで1つの事が出来るようになっていました。
先生方が繰り返し根気強く一人一人に指導くださったこと、感謝です

風邪ひき
2013-02-02 08:17

先週末、土、日月火曜日まで記憶にない「初寝込み」しました私。
甲斐甲斐しくお世話してくれた、旦那様に感謝いたします。
今週はお仕事疲れたでしょうね。
お料理もお鍋、おでん、サラダなど美しく作ってくれました。
元々料理、食べる事が好きだから上手。
テレビの「キッチンが走る」や「料理の鉄人」「チュウボウですよ!」は毎週録画してるし。

DSC00193.jpg
タラとアサリのみそ鍋

娘ちゃんは当たり前のように食べてたね

たまに風邪ひきもいいかも
頭痛がつらかったけど、寝すぎて腰も痛かったけど、
治るとすっきりリセットされました。
食べたいものがちがう、体に必要なものを求める感じ。

今週は何しようかな。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。