CHU CHU Bread

お家でパンを焼いたり、簡単なお菓子を作るのが好き。 家族や友達に喜んでもらえるように、日々、精進いたします。 不妊を乗り越え、10年目に授かった娘の成長記録と。

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シフォンケーキ
2013-03-15 15:10

 連日シフォンを作りました。
なかなか難しい
穴があいたり、へこんだり。

DSC00233.jpg
ココナッツ

DSC00234.jpg

DSC00235.jpg

DSC00238.jpg
キャラメルシフォン

冷めてから型のまま袋に入れ一晩なじませた方が
食感が引きがとれ柔らかい。
型はずしが思い切れず、へらでやるからか
表面がざらざらしてます

さすがの娘ちゃんも飽きて食べてくれなくなっちゃった。
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