CHU CHU Bread

お家でパンを焼いたり、簡単なお菓子を作るのが好き。 家族や友達に喜んでもらえるように、日々、精進いたします。 不妊を乗り越え、10年目に授かった娘の成長記録と。

スポンサーサイト
-------- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

レーズンブレッド(ホシノ)
2013-04-11 13:46

  ホシノ酵母でレーズンブレット焼きました。

F1030001.jpg

若干おとなしい感じ。
前回のレシピに、レーズンを20パーセント加えました。
第一次発酵10時間ほど、、、過発酵なのかな?
ボールの表面に気泡が出てた。

生種使い切るまでホシノ酵母パンがつづく、、。

F1030003.jpg

 プルーンシリアルバー

プルーンペーストを、シリアル生地でサンド。
ペーストの酸味が欲しい。
ぼんやりした味

いつも写真は携帯電話でとっていて、違う機種に変わりまして、、
ブログの写真のサイズがちょうどよくなり、、よかった

最近、むすめちゃん、カピパラさんにはまってます
スポンサーサイト

トラックバックURL
http://chuchu907.blog.fc2.com/tb.php/67-e8990d9a
トラックバック
コメント
管理者にだけ表示を許可する
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。