CHU CHU Bread

お家でパンを焼いたり、簡単なお菓子を作るのが好き。 家族や友達に喜んでもらえるように、日々、精進いたします。 不妊を乗り越え、10年目に授かった娘の成長記録と。

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レモンシフォンケーキ
2013-05-21 17:57

  そろそろ湿度のある季節になってきたので
 スッキリ食べやすい夏らしいレモンで作りました。

F1030127.jpg

 手作り『レモンエクストラクト』を作って入れてみたの。
R0011792.jpg

 材料はレモン2個とウォッカ2分の一、水2分の一で出来る。
 本当はレモン皮をおろしていれた方が良いんだけど、
 無農薬のものがなかなか手に入らないからね。
 
F1030125.jpg

ふくらみピ〜ク

スフレっぽい食感で美味しかった。

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